摘要

赣南采茶舞蹈表演在赣南采茶戏中有着不可替代的重要作用，然而，学界目前尚未形成对赣南采茶舞蹈技艺的美学思想的系统研究。本文以老庄哲学思想为理论依据，运用民族志、文献研究等方法，以《庄子·养生主》中的“庖丁解牛”为中心，对赣南采茶舞蹈技艺的表现层次进行逐层剖解，分析其“技—艺—道”的层次递进及相互关系，在“技”的表达、“艺”的呈现与“道”的阐发中，通过明“道”—悟“道”—体“道”的艺术审美体验，揭示赣南采茶舞蹈表演艺术的本质在于对“道”本身的探寻，从而体现出赣南采茶舞蹈表演“道进乎技”的技艺美学思想内涵。

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