摘要

<正>德国化学家赫尔曼·埃米尔·费歇尔(Hermann Emil Fischer,1652～1919)是一位歌剧爱好者。有一次,费歇尔做完实验后到歌剧院听歌剧,他发现周围空无一人,大家都离他远远的而且都捂着自己的鼻子。一个观众冲着他说,"谁把马桶带到剧院里了?"费歇尔这才明白是自己身上散发出来的臭味。为什么费歇尔身上有如此强烈的臭味呢?原来费歇尔当时正在研究吲哚类物质,其中的一种物质就是粪臭素。由于费歇尔长期接触粪臭

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