摘要

宋代文人雅士居多,因而宋人酷爱茶饮,也就让茶文化开始兴盛。而文人之间,往往也喜好攀比,所以斗茶成为了宋代最负盛名的娱乐项目,上到王公大臣,下到黎民百姓,都有斗茶的喜好。而宋代以白茶为主要的茶饮,为了更好地展现出白茶本身的特色,就需要有相衬托的茶盏,因而以黑釉文明的建盏,也就成为了宋代斗茶中不可或缺的极品茶盏。也因此,建盏成为了宫廷御用的茶盏,在宋代历史上,刻下了浓墨重彩的一笔。所以,本文就将从龙窑柴烧过程中的难点所在入手,全面展开传统柴烧龙窑,建盏浴火涅槃的探究。

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