摘要

目前,农村自主生产食品在生产、流通、销售和消费等环节中存在重大的安全隐患,缺少相关法律法规的刚性约束和政府的严格管控。为保障村民的身体健康和生命安全,需要完善我国农村食品安全的法律体系,加大对农村食品安全保护的执法力度;严格落实政府的监管责任,健全农村自主生产食品安全的社会监管体系;培育村民的食品安全意识,使每一个人都成为食品安全的监督者;建立农村自主生产食品安全的保护体系,形成立体结构的食品安全保护机制。

关键词