摘要

随着丝绸之路的开辟,相继从西域输入了如胡椒、丁香、迷迭香、安息香等外来香料。汉代香料主要被王公贵族等上层社会所享用,并将其应用到贵族生活中,酝酿出中国香料文化的雏形。到了唐代,丝绸之路的发展达到顶峰,大量异域香料输入,汉代形成的香料文化得到充分发展。香料的使用不再局限于王公贵族,普通官员、文人雅士及佛道两家等成为了香料使用的主体,香料在中下层社会流行,同时香料也被应用到饮食、宗教、祭祀等社会各方面,丰富了当时的物质文化生活,中国香料文化发展完备。香料文化的产生与发展加强了对异域香料的需求,推动了香料贸易的扩大化。丝绸之路上不同国家、地区、民族的物质与精神得以交互,促进了不同文明间的交流。

关键词