摘要

目的:探讨不同品种辣椒药材中辣椒碱的含量的测定方法。方法:采用高效液相色谱法,色谱柱选择Hanbon Sci.&Tech.Lichrospher C18(250.0×4.6 mm,5μm)进行分离,流动相为甲醇:0.1%磷酸水溶液(65%90%,045 min)梯度洗脱,检测波长为280 nm,柱温为28℃。结果:辣椒碱的线性回归方程为:Y=11.918×106X-3.925×103(r=0.9997),辣椒碱在1.00074.0261μg范围内呈良好的线性关系,辣椒碱的平均回收率为99.93%,RSD=1.32%。结论:高效液相色谱法用于测定辣椒中辣椒碱的含量,成分分离效果好,系统稳定性高,操作简单,同时适用于不同品种辣椒药材中辣椒碱的含量测定,不同品种不同成熟度的辣椒中辣椒碱的含量具有差异性。

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