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ISSN 1009-4873CN 13-1285/G4
石家庄职业技术学院学报
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石家庄职业技术学院主办
稳定维生素C源的提纯工艺研究
张玮
尚平
[1] 石家庄职业技术学院化学工程系
石家庄职业技术学院学报 2005年 / 06期24-25
2 次引用
摘要
L-抗坏血酸-2-磷酸酯镁是一种稳定的维生素C衍生物,是维生素C转化的较好途径.通过改进合成反应的催化剂减少副产物使提纯工作简化.最佳提纯工艺条件为溶液pH值6.2,搅拌脱色最佳时间1.5 h,最佳搅拌温度40℃.
关键词
维生素CL-抗坏血酸-2-磷酸酯镁提纯
参考文献
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