摘要

对山姜的质量规范,应用灰分、水分和 pH 值进行测定。考虑在临床作用,总灰分控制在8％以下,水分在9％以内,pH 在6.4～7.0,同时结合薄层层析法,蛋白电脉、微量元素分析等,为山姜质量规范提供资料,此外还尝试性地用顺磁共振(ESR)方法,它能否作为规范指标有待进一步研究。

关键词