摘要

<正>福建省长泰县所产砂仁为广东产阳春砂Amo-mum villosum Lour.的变异品种,始载于宋代《开宝本草》,又名阳春砂仁。长泰砂仁具有行气开胃、温脾止泻的功效,为临床常用中药,福建省特色药材之一。当地农民习惯当作药食同源的食物,经常用

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