摘要

<正>茶多酚(Teapolyphenols)是从茶叶中提取分离得到的天然抗氧化剂,具有抗衰老、抗辐射、消除自由基、降血糖、降血脂、防治心血管病等药理功能,目前已应用于食品、医药、化妆品等领域。其生产方法主要有:以绿茶或其脚料为原料,热水浸提离子沉淀分离法;有机溶剂浸提树脂分离法;有机溶剂浸提、萃取分离法。其中有机溶剂浸提、萃取

关键词