摘要

鲁南花馍是鲁南地区的人们在新年、婚庆、寿宴等场合中使用的一种常备食物,主要原材料为面粉,造型朴质而又不失精巧,用色大胆亦不损美感。虽然,它至今也仅仅只是作为一种非常普通的节庆食物存留在当地人们的生活中,但却在一代代鲁南劳动人民的传承延续中被赋予了丰富的情感内涵,具有很强的礼仪性,成为当地民俗文化的一种特殊载体。

关键词