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ISSN 1000-338XCN 35-1073/R
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福建中医药大学主办

当前位置:首页过刊浏览1981年 / 01期银耳芽孢糖浆简介

银耳芽孢糖浆简介

郑义信

[1] 福建省卫生厅

福建中医药 1981年 / 01期60
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摘要

<正> 银耳芽孢糖浆系用银耳(Tremella fuciformis Berk)分生孢子(又称芽孢)Tr—71,通过工业深层发酵培养,经加工制成。主要有效成份为银耳芽孢多糖(以下简称多糖)。多糖能溶于热水,不溶于醇、醚等有机溶剂。多糖的精制干品为白色粉末,含糖量达百分之七十五以上。化学分析表明,该多糖是一种酸性异多糖,酸水解后,其组成中含有木糖、甘露糖、岩藻糖、葡萄糖和葡萄糖醛酸等。

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